大家好,我是老陈,关注老陈每天以最简单的食材,最快捷的做法,最好吃的家常菜供大家参考。
我这里是安徽蚌埠,这里淮河的鱼非常好吃,鲜嫩。今天就和大家分享一道“小鱼贴馍”的做法。这在我们这里也是道很有名的特色菜。选用淮河的野生小鱼,不需要加特别的处理,清洗好煎鱼到金黄加调料煮,上面贴上馍,完成。下面来看看这道名菜吧!
小鱼贴馍:
首先我们先*小鲫鱼,处理好的小鲫鱼先放着
和点面,一边搅拌一边加水,和成光滑的面团,盖上醒面10分钟
辅料:我们准备小米辣,葱段,姜,八哥,还有蒜末,再切一点蒜苗
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-10 14:00:23作者:YD166手机阅读>>
大家好,我是老陈,关注老陈每天以最简单的食材,最快捷的做法,最好吃的家常菜供大家参考。
我这里是安徽蚌埠,这里淮河的鱼非常好吃,鲜嫩。今天就和大家分享一道“小鱼贴馍”的做法。这在我们这里也是道很有名的特色菜。选用淮河的野生小鱼,不需要加特别的处理,清洗好煎鱼到金黄加调料煮,上面贴上馍,完成。下面来看看这道名菜吧!
小鱼贴馍:
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