接连两天阴雨绵绵，也没有出去采买，午餐做了烤鱼和时蔬小炒，刚好将冰箱剩下的零散食材打扫干净，番茄、黄瓜、洋葱、木耳、胡萝卜，每样一点点，合起来就是一大盘，清香的蔬菜各有各的味道，无需太多盐量，只用酱油、蚝油和少许盐调味，将这些脆爽的或是清甜的食材融合在一起，相互融合又不失本味，多彩的颜色看了就食欲大好，我喜欢。

By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 番茄 1个
• 黄瓜 1棵
• 胡萝卜 1棵
• 干木耳 10克
• 秋葵 10棵
• 食用油 2勺
• 紫洋葱 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 芝麻油 1勺
• 盐 3克

做法步骤

1、食材准备好，干木耳提前泡发。

2、泡好的木耳放入开水中汆烫捞出。