2：将捞出的花生再次倒进锅里复炸2-3分钟，注意一定要掌握好火候，不然容易炸老发苦，怕不保险的可以全程中小火炸。
三：小鱼的处理
将预处理好的小鱼，倒进炸过花生的油里，炸至焦酥捞出即可。
四：混合调味
1：将处理好的辣椒 花生 小鱼 豌豆，倒进一个大盆里搅拌一下。
2：然后放大红袍花椒粉10克，五香粉2克，幺麻子藤椒油15克，白糖15克，盐，味精最后放适量，搅拌均匀，完全放凉即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-12 10:12:26作者：YD166手机阅读>>
2：将捞出的花生再次倒进锅里复炸2-3分钟，注意一定要掌握好火候，不然容易炸老发苦，怕不保险的可以全程中小火炸。
三：小鱼的处理
将预处理好的小鱼，倒进炸过花生的油里，炸至焦酥捞出即可。
四：混合调味
1：将处理好的辣椒 花生 小鱼 豌豆，倒进一个大盆里搅拌一下。
2：然后放大红袍花椒粉10克，五香粉2克，幺麻子藤椒油15克，白糖15克，盐，味精最后放适量，搅拌均匀，完全放凉即可。
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