5.左手向前,右手向后,两手反方向搓,给面条上弦。两端合并,右手提起,面条自会相互缠绕。顺势多缠几下,再提起,麻花会自动扭转到一起,将一端塞入另一端孔内,就定型好了。
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6.依次做好余下麻花,做好的麻花保鲜膜轻轻罩住,防止风干。先做好的麻花会自然醒发,变得丰腴。
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7.烧好油,开炸。油温标准:麻花放入会慢慢飘起,但不能上色太明显。步骤:麻花入锅-飘起-翻面-膨胀-再翻面上色-翻面-捞出。
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8.麻花外脆内软,香气扑鼻,尽情享用吧!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-12 15:18:47作者:YD166手机阅读>>
5.左手向前,右手向后,两手反方向搓,给面条上弦。两端合并,右手提起,面条自会相互缠绕。顺势多缠几下,再提起,麻花会自动扭转到一起,将一端塞入另一端孔内,就定型好了。
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6.依次做好余下麻花,做好的麻花保鲜膜轻轻罩住,防止风干。先做好的麻花会自然醒发,变得丰腴。
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5元一根的酸奶大麻花,做法原来这么简单,外酥里软,凉了也不硬!最近网红小吃酸奶大麻花生意超火爆,大街小巷都是排队等着买的...
2022-12-12 14:52:23查看全文 >>
馒头是既普通又很“神秘“的主食之一。同样的食材,不同的操作便会是不同的效果。馒头“个头”小还有点硬,这是家庭蒸馒头常常遇...
2022-12-12 15:33:13查看全文 >>
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2022-12-12 14:55:54查看全文 >>
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2022-12-12 15:14:05查看全文 >>
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