糕姐我本人平时喜欢喝番茄炒出来的酸汤，尤其是番茄牛腩汤，特好喝，我能一口气喝到底。今天呢我就做了个番茄酸汤，加了主食材鱼肉，还有各种蔬菜，是一个食材自由组合的番茄酸汤鱼。

但对于减肥的朋友来说，加入蔬菜搭配高蛋白质的鱼肉是最好的。我这次选的是鲈鱼，刺少好处理。其实，适合减脂的低卡鱼类还有鲤鱼、草鱼、黄鱼、三文鱼、龙利鱼、沙丁鱼等，随意选择一样你喜欢的。

减脂蔬菜建议可以选择以下几种，譬如有：金针菇、玉米、胡萝卜、豆腐、冬瓜、豆芽、西兰花、芹菜、大头菜、木耳、魔芋结等，选择几样你最喜欢的，就可以凑成一锅番茄酸汤鱼了啦。

鲈鱼鱼肉500g

番茄3个、

西红柿500g（2-3个）

￥16.8

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魔芋结120g、

魔芋结500g（36个结）

￥6.8

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金针菇75g、豆腐100g、

胡萝卜1根、玉米1根

（以上分量为4人小份的量）

1、番茄去皮、洋葱切丁，胡萝卜切块，玉米切段，金针菇撕开洗干净。