今天做一款简单的抹茶奶油小方,清香抹茶,甜蜜奶油。
松软蛋糕,入口即化,没有华丽外表,但有松软的口感和浓郁奶香,让人一口满足。
【原料】鸡蛋————5个
植物油———50克
抹茶粉———10克
低筋面粉——30克
玉米淀粉——10克
牛奶————50克
白砂糖———60克
柠檬汁———5克
夹心原料
淡奶油———200克
细砂糖———20克
蜜红豆———80克
【制作过程】1、鸡蛋5个,蛋清和蛋黄分离备用。
2、植物油50克,抹茶粉10克,放一起搅拌均匀之后抹茶粉全部融化。
3、加入牛奶50克,搅拌均匀。