| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 面粉500g | 水250g |
| 酵母5g |
1. 面粉和酵母混合在一起和面，也可以用温水化开酵母和面
2. 和面完成后抹点水在表皮，然后盖严发酵
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-27 05:11:59作者：YD166手机阅读>>
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 面粉500g | 水250g |
| 酵母5g |
1. 面粉和酵母混合在一起和面，也可以用温水化开酵母和面
2. 和面完成后抹点水在表皮，然后盖严发酵
馒头是最为常见的主食之一，其口感松软，味道香甜，饱腹感强，而且做法也不难，但蒸制的时候很多人都把握不好时间，下面就来具体...
2022-12-27 04:33:03查看全文 >>
我母亲做馒头已有多年，以前都是用老面作为引子，几乎不会塌，除非偶然面没有醒好，基本上蒸出来的馒头，都是表皮完整不塌陷无浮...
2022-12-27 05:19:54查看全文 >>
小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。用小苏打当发酵粉做馒头。但蒸熟...
2022-12-27 05:14:17查看全文 >>
我隔三差五的就会蒸一次馒头吃，因为特别喜欢吃面食，所以对馒头情有独钟，每次馒头都蒸得非常好。你所提出的馒头粘在蒸笼布上的...
2022-12-27 04:54:45查看全文 >>
请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送福利哦。馒头蒸好了开锅，有的馒头眼看着就缩回去成了死面，是怎么回事？学...
2022-12-27 04:38:21查看全文 >>
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。对于我这个土生土长的河南人来说，蒸馒头那可是必备的技能...
2022-12-27 04:55:02查看全文 >>
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 面粉500g 水250g 酵母5g 1. 面粉和酵母混合在一起和面，也可...
2022-12-27 04:56:06查看全文 >>
现在养盆朱顶红，蹭蹭开出满堂红，鸿运当头、仕途闪耀有一种花卉，它体态妖娆、美丽多姿，不仅具有中国的古典美，更有西方花卉的...
2022-12-27 05:07:51查看全文 >>
花无百日红？紫薇花来打脸，教你几招养护技巧，花期长百日有余小花相信大家都喜欢那些花期很长的花卉，有些人总是说花无百日红。...
2022-12-27 04:39:08查看全文 >>
长寿冠海棠是沂州海棠（木瓜海棠和贴梗海棠等复合杂交，再经过当地人的长期选育而成的品种群）的典型品种之一，这是一种红色复...
2022-12-27 05:03:02查看全文 >>
