牛轧糖是很多DIY爱好者最喜欢做的一款糖，网红多年，年年上榜。郁醇美的奶香包裹脆爽的花生，口口生香。尤其逢年过节，比如春节、中秋节，还有各种喜事的伴手礼等，一直都是好评如潮。

牛轧糖成为经久不衰的网红零食是有道理的，食材少，做法简单，零失败，实惠又美味，老少都爱吃的一款零食。当然有的人做的牛轧糖很硬，要么很甜，那是因为配方和重要技巧没掌握好。自从我学会做牛轧糖，孩子再也没有买零食，这款牛轧糖全家老少都爱吃。

今天我要分享给大家做的牛轧糖配方，不用熬糖浆，食材普通且常见（4种食材）。做出来牛轧糖，浓浓的奶香，细腻香甜，甜而不腻，轻轻一咬就能感受到牛乳的香甜，越嚼越香。

【牛轧糖】原味牛轧糖食材：原味棉花糖150克、花生碎120克、黄油25克、奶粉100克。其中棉花糖要用原味白色的哦，另外还可以放核桃、蔓越莓干、杏仁等坚果和果干。