今天推荐的这款五谷豆浆为“风味南瓜核桃汁”，主要由南瓜、核桃、小米等食材制作而成，具有很好的补脾益胃、益智健脑等功效。其中小米、核桃还能起到增稠增香的作用，使这款南瓜汁更显香浓。下面详细讲解这款五谷豆浆的食谱及制作方法。

制作这款风味南瓜核桃汁需要准备以下食材：南瓜80-100克、核桃20克、小米10克、冰糖/白糖适量、纯净水1000毫升。

新鲜南瓜清洗干净切成小块，核桃、小米直接清洗干净即可。这三种食材都不需要提前浸泡。

将所有食材清洗干净一并放入料理机，加入800-1000毫升的纯净水，加水量可根据个人的浓稠度喜好适量增减，但要注意不要超过料理机的最大容量。