大家喜欢Minestrone/意大利蔬菜汤吗? 我个人很爱喝,去餐厅点套餐常会选这种汤!它含有很多种类的材料,在茄汁风味的汤底熬起来非常有满足感的!这次用金宝意大利蔬菜汤跟各位介绍很好的应用方式~!这种状态的食物的好处是不用麻烦处理蔬菜,熬,不只直接加热喝,也可以当美味主食。这罐里有多种类的蔬菜可以享受丰富各层菜的风味,可以再加上喜欢的海鲜变成更豪华的海鲜汤!虽然它包含一些贝壳面。口感会跟现煮的意大利面完全不一样的所以加入意大利面也可以做成有一点像日本的茄汁拉面的感觉,很有满足感喔~!
[ 2 人份 ]
材料:
金宝意大利蔬菜汤-1罐
水 -1罐份
虾子 -6~8片
蛤蜊 -300g
中卷 -1尾
意大利面 -200g
蕃茄酱 -2大匙
Tabasco酱 -少许
百里香 -1支
巴西里 -少许
帕米森干酪 -少许
做法
(1)蛤蜊泡在盐水,放在暗的地方1~2个小时让它吐砂。
(2) 把中卷去皮,内脏,切成小片。
(3) 虾子去壳,背部切开去掉肠泥。