可甜可咸，不过我还是更喜欢咸的；一口咬下去软软绵绵的、底部脆脆的，非常好吃

By 柠檬茶的奇异果 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 普通面粉 200g
• 酵母 2克
• 水 100g
• 小葱 适量
• 油 适量
• 盐 2g
• 黑芝麻、五香粉 适量
• 糖 6g

做法步骤

1、和面、整形、发酵后面补上 1.和面 揉至面团光滑即可（我用厨师机10分钟）； 2.将和好的面，擀开成长方形、刷上一点油 撒上2g盐 五香粉 胡椒粉适量，然后卷起来（或者是折叠三层； 3.卷好的卷子切小段，拉伸一下、拧一拧（拧麻花一样），放到不粘锅发酵（杭州现在气温15度左右，我用了45分钟）

2、发酵好的卷子，沿锅边淋上少许花生油，盖盖子开小火煎2分钟；