临近年关，大家都在忙，作为烘焙的爱好者这时肯定也忙着亲手制作年货点心饼干了，饼饼上两周都给大家分享过不少适合新年的饼干零食的制作。

也许有人会说，现在生活节奏太快了，每天忙着工作，哪有时间做年货啊，外面买得多方便啊。像我们这种爱好烘焙的，可不太同意了。

从准备食材再到制作，这个过程，对于我们来说解压也很享受，看着烤箱烘烤的食物，被满屋子的飘香围绕着，非常治愈。

再挑选漂亮的打包盒，做好后打包起来送给亲朋好友，诚意满满，好吃又健康。

市面上的年货点心，年年有新花样，口味层次不穷，尝尝新以后，还是怀念老式的新年味道。

花生酥饼

这是一款老少皆宜的酥饼，用到的食材都是比较常见的，几乎家里都有，做法简单，只需要把几种食材混合均匀，揉成团，然后简单整形，非常易上手。

除了表面，里面也是满满的烤香熟花生碎，轻轻咬一口就掉渣渣，有着黄油饼*香味，又混合着香脆咸香的花生碎，越品越香，越吃越上瘾，真的比买的好吃太多了。

制作材料

黄油80克 细砂糖50克

盐1克 室温全蛋液30克

泡打粉1克 低筋面粉140克 奶粉15克

熟花生碎60克

>>>制 作 过 程<<<

1，我用到的是生花生，先用烤箱160度，烘烤20-25分钟