俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜。这不,刚刚立夏,我就做了一些糖姜片,没事的时候吃上几片,具有祛寒开胃的作用。
大家在做糖姜片的时候,是不是会遇到炒的糖姜片不反砂,变成拔丝的状态?
其实糖姜片的做法很简单,一起来看看我是怎么做的吧!
用料:
生姜,糖,水。
做法:
生姜去皮,用清水清洗干净。
把清洗好的生姜用刀切成薄片,不能太薄也不能太厚,一般控制在3毫米左右就可以了。
将切好的生姜片放入清水中洗上几遍,这样能够减轻生姜的辣度。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-16 21:20:47作者:YD166手机阅读>>
俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜。这不,刚刚立夏,我就做了一些糖姜片,没事的时候吃上几片,具有祛寒开胃的作用。
大家在做糖姜片的时候,是不是会遇到炒的糖姜片不反砂,变成拔丝的状态?
其实糖姜片的做法很简单,一起来看看我是怎么做的吧!
用料:
生姜,糖,水。
做法:
生姜去皮,用清水清洗干净。
把清洗好的生姜用刀切成薄片,不能太薄也不能太厚,一般控制在3毫米左右就可以了。
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