世界上最感动的事,莫过于心爱的他(她)在寒冷的夜晚,为你送上一碗热腾腾腾的方便面吧,一碗开水冲泡面,象征着平凡的爱情。而平凡的爱情,却有着多姿多彩的生活,当然,方便面面亦是如此~下面,让我们一起来学习一下方便面的别样做法吧!~
炒方便面材料
方便面一包、豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)、盐、鸡精、食用油、孜燃。
做法
1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用。
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。
3.将青椒或红椒切丝待用。
4.将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用。
5.在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。
小诀窍
蔬菜和肉补充了脂肪、维生素,又改善了方便面原有的口味。
一、茄汁牛肉炒方便面材料
方便面或泡面3包、洋葱1个牛肉80g、罐装番茄汁或新鲜番茄汁160ml、水160ml、红酒1大匙、玉米粉1小匙、香油1小匙、青蒜(可省略)少许、酱油15大匙、盐少许、黑胡椒少许。
做法
1、将食材准备好,洋葱切丝,牛肉切细条状,加入红酒,玉米粉和少许黑胡椒拌一拌。
2、平底锅中加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱丝炒香,加入牛肉炒半熟,取出放入碗中备用。
3、平底锅中接着倒入番茄汁和水煮滚,放入方便面或泡面转小火焖煮约6-7分钟与酱汁拌匀。
4、倒入步骤2炒半熟牛肉拌炒一下(依需求这时可加入调味料)。
5、撒上香油拌拌,装碗时撒上青蒜.趁热食用。
二、懒人炒方便面材料
方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。
做法
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。
3、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。
方便面,是很多人速食的第一选择,开水一泡、料包一放,几分钟就搞定一顿饭。其实,小小的一包方便面,还有很多别样美味的吃法。面,不止能用来泡哦!今天52过周末小编就为大家搜罗了一堆花样做法,让我们重新认识美味的方便面吧!
三、方便面馄饨