当前位置:首页 > 美食 >

东北烤全羊腌制配方(腌烤全羊的腌制方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-23 21:38:04作者:YD166手机阅读>>

羊肉带骨5公斤,洋葱粒50克,蒜粒50克,生姜粒50克,香菜段100克,小苏打15克,嫩肉粉30克,葡萄酒100毫升,白糖50克,花椒油200毫升,红油150毫升,南乳汁200毫升,柱候酱100克,辣椒酱100克。

味精,胡椒粉,沙姜粉,陈皮粉,盐,适量。

调匀抹匀,腌两天冲干净,挂通风处,晾干即可用于烤制。

点赞加关注,谢谢。

栏目热文

烤全羊的调料秘方(烤全羊简单调料配方)

烤全羊的调料秘方(烤全羊简单调料配方)

秘制小料芝麻盐:白芝麻2斤 味椒盐2.5瓶 (45克/瓶)制法:白芝麻炒熟,晾凉,打碎和味椒盐拌匀即可。孜然粉:辣椒面2...

2023-01-23 21:49:19查看全文 >>

烤全羊的挂糊配方(重庆烤全羊的用料配方)

烤全羊的挂糊配方(重庆烤全羊的用料配方)

特点: 烤全羊维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫” 是新疆最富有特色的传统风味之一,羊外表金黄油亮 外部肉焦黄发脆 内部肉绵软鲜嫩...

2023-01-23 22:06:01查看全文 >>

烤全羊配方及图片(烤全羊注射料配方)

烤全羊配方及图片(烤全羊注射料配方)

秘制小料芝麻盐:白芝麻2斤 味椒盐2.5瓶 (45克/瓶)制法:白芝麻炒熟,晾凉,打碎和味椒盐拌匀即可。孜然粉:辣椒面2...

2023-01-23 21:58:46查看全文 >>

南方烤全羊配料配方(广东烤全羊配料配方)

南方烤全羊配料配方(广东烤全羊配料配方)

秘制小料芝麻盐:白芝麻2斤 味椒盐2.5瓶 (45克/瓶)制法:白芝麻炒熟,晾凉,打碎和味椒盐拌匀即可。孜然粉:辣椒面2...

2023-01-23 22:01:52查看全文 >>

烤全羊烤架设计图(简易烤全羊炉子设计图)

烤全羊烤架设计图(简易烤全羊炉子设计图)

1.绑羊将羊宰杀治净,擦干表面水分,用细铁丝固定在支撑架上,这个支撑架主要起到延展和固定的作用,会跟随全羊一同上桌。然后...

2023-01-23 21:42:05查看全文 >>

烤全羊酱料配方和比例(烤全羊32种配料配比)

烤全羊酱料配方和比例(烤全羊32种配料配比)

秘制小料芝麻盐:白芝麻2斤 味椒盐2.5瓶 (45克/瓶)制法:白芝麻炒熟,晾凉,打碎和味椒盐拌匀即可。孜然粉:辣椒面2...

2023-01-23 21:36:35查看全文 >>

正宗烤全羊 调料配方(烤全羊简单调料配方)

正宗烤全羊 调料配方(烤全羊简单调料配方)

秘制小料芝麻盐:白芝麻2斤 味椒盐2.5瓶 (45克/瓶)制法:白芝麻炒熟,晾凉,打碎和味椒盐拌匀即可。孜然粉:辣椒面2...

2023-01-23 21:24:02查看全文 >>

120急救收费400合理吗(120急救是否免费)

120急救收费400合理吗(120急救是否免费)

跟救护车打过交道的朋友都知道,救护车的收费可不低,便宜的几十块钱,贵的几百块钱都不在话下。比如前几年前深圳有一位市民因突...

2023-01-23 21:48:36查看全文 >>

文档排行