准备食材和工具：秋葵1把、嫩豆腐1块、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、姜蒜末适量、小米辣适量、5克老抽、1勺白糖 鹅妈妈钛晶锅 嫩豆腐切片摆在盘子中间待用； 秋葵洗净放入鹅妈妈钛晶锅中焯水至熟透； 捞出放入纯净水中，保持它的爽脆度； 捞出沥干水分，切小段，围着豆腐摆成2圈； 调酱汁：适量姜蒜末、小米辣圈，挤入适量小鲜侣和酱油心生，1勺白糖，5克老抽搅拌均匀； 鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油，烧至7成热，浇在料汁上，搅拌均匀； 淋在秋葵嫩豆腐上即可； 酱汁浓郁鲜香，紧紧包裹住嫩豆腐； 入口嫩到滑舌，鲜香到心底； 这道看似复杂，实则超级简单的秋葵嫩豆腐你学会了吗？