Hello,各位亲们您们好啊,我是风雨彩虹,爱做美食爱下厨房的老太太。昨天上小市场看见卖萝卜缨的,特别的新鲜,花两块钱买了好多。回家用小萝卜缨,做一个玉米面菜饼子。只用了一半一块钱的就够了,别看今天的菜成本这么低,但是做出的贴饼子特别的好吃。
这种贴饼非常适合减肥的人吃,也属于粗粮细作的那种。虽然玉米面有点粗糙,但是我们在馅料上加点工,这样做出的贴饼子就非常的好吃啦。就没有玉米面的粗糙感,和你做那个白面馅饼口感差不多,吃起来有时候感觉比馅饼还要好吃,孩子边吃边说太好吃了。一点都不比的白面馅饼差,真的越吃越好吃。
咱们玉米面里也再加一点好吃的食材。也是粗粮,但是吃起来口感那可就真叫一个好。亲们你们可以这样做一个,试一试你们就知道了,不是我自说自话,下面风雨彩虹,我就向大家介绍,我的食材和制作方法。
制作材料:
玉米面100克、黄豆面50克、小萝卜缨400克、猪肉馅50克、大葱半根、姜一小块、生抽5ml、蚝油3ml、胡椒粉1克、鸡精1克、盐2克、食用油自己随意。
操作步骤:
1、我们今天做发面的,做这种贴饼子,我感觉发面的比较好吃,有一种暄软的口感。我们首先准备一个大碗,放入100克玉米面,粗细玉米面都可以。这可以根据你自己喜好来选择。50克黄豆面、玉米面里加入黄豆面做出的贴饼子,口感真就不一样,特别好吃,再加入2克酵母。