导语：这2种菜是绝配，一吃养肝，二吃护眼，三吃清肠，春天包饺子真香！

进入3月后，天气一天比一天更暖和了！大家都知道，春天是万物复苏的季节，也是尝鲜的好时节！每到春天，菜市场上的货架上，都摆满了各种新鲜的蔬菜，丰富了我们的餐桌。

俗语说：“春食野，夏吃苦”。春天，在农村的田野和山坡上，长满了各种野菜。而在众多的野菜中，最受欢迎的野菜非“荠菜”莫属了！荠菜口感鲜嫩，营养丰富，是春天野菜中的“第一鲜”！常吃荠菜不仅可以尝鲜，还有清热利湿、养肝明目、健脾养胃、清肠去火、降脂降压等功效！

俗语说：“头茬韭菜，二刀肉”。春天的“头茬韭菜”，味道鲜美，营养丰富，是春天蔬菜中的“第一鲜”！大家都知道，春天是养肝的黄金期！而韭菜又叫“起阳草”，常吃韭菜有滋肝养阳的作用！除此之外，常吃韭菜还有健脾养胃、消食清肠、安神醒脑、美容养颜等功效！荠菜和韭菜是绝配，用它们一起做馅包饺子，鲜嫩美味，营养解馋，全家都爱吃！下面，就与大家分享一下，荠菜韭菜馅饺子的做法！

【荠菜韭菜馅饺子】

准备食材：荠菜、韭菜、猪肉、饺子皮、盐、生抽、香油、食用油。

具体做法：