天气一冷，大家是不是就想躺在沙发上吹着暖气，动都不想动。有时候饭都不想做，啃个馒头就把一餐解决了。今天推荐给大家5道菜，简简单单的做上一盘，配着米饭或者馒头，别提多香了，美味又营养。

　　一、酸豆角炒肉沫

　　食材：酸豆角、猪肉、蒜头、干辣椒、小葱、生抽、油

　　1：酸豆角用清水反复冲洗几遍，切成豆角末;

　　2：猪肉洗净切成片，再剁成肉沫;

　　3：干辣椒切段，蒜头拍碎，小葱洗净切末;

　　4：热锅倒油，放入肉沫炒至变色，再放入蒜末和辣椒段炒出香味;

　　5：放入酸豆角末，倒入一点生抽调味提鲜，翻炒均匀;

　　6：最后撒上葱末，炒匀，即可出锅;

　　二、鱼香豆腐

　　食材：豆腐、青椒、木耳、笋子、胡萝卜、蒜头、豆瓣酱、生抽、白糖、盐、醋、淀粉

　　1：老豆腐用热水烫一下，去除豆腥味，再切成块;