如今地摊经济火了,各地的夜宵生意也开展得如火如荼大家都说夜宵生意十分好做,并且是一个十分赚钱,那么做夜宵生意时有没有值得注意的事项呢?今天小编专门整理了夜宵生意的十大禁忌。
1.不卫生做夜宵生意,首先一定要保证卫生问题,卫生包含两个方面:食物和门店,门店要干净,清洁;食物必须是安全的、干净的,熟透的,让顾客放心吃,放心饮用。卫生是基础,只有把卫生搞好了,其他事项才能有序展开。
2.价格太贵价格是顾客选择购买夜宵的一个重要的选择因素,如果和同行比你的价格过高,会很影响你的生意,因为大多数顾客会选择价格底的一家,所以一定要制定一个合理的价格,价格太贵也是做烧烤生意的十大禁忌之一。
3.位置偏僻做夜宵客源很重要,所以对于初经营夜宵生意的人来说,门店的位置选择极其重要,要选择人流量大的,客源丰富的地方,如果选择了一个十分偏僻的地方,即使东西再好,也无法生意火爆。
4.服务不周到