话说烤鸭好吃,吃完之后不免要来一盆鸭架汤。店里的鸭架汤一是咸,二是加了味精、鸡精,都喝不出鸭子的本味来了。
咱可以把鸭架子带回来,自己处理一下,熬出的鸭又白又浓,可以直接喝两碗,还可以加点蔬菜,更加有营养。
要想要汤白,这里有窍门。您慢慢看来,一准儿学会。
【鸭架浓汤】
材料:烤鸭架一副,盐少许,姜一块,白菜两片,胡萝卜半根
制作过程:
1.烤鸭架一副;
2.将鸭尖、鸭小腿、鸭脖等被烤焦的部位全部去掉,再将腹腔内的一些淋巴结摘掉,这是鸭汤浓白的窍门一;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-14 08:15:23作者:YD166手机阅读>>
话说烤鸭好吃,吃完之后不免要来一盆鸭架汤。店里的鸭架汤一是咸,二是加了味精、鸡精,都喝不出鸭子的本味来了。
咱可以把鸭架子带回来,自己处理一下,熬出的鸭又白又浓,可以直接喝两碗,还可以加点蔬菜,更加有营养。
要想要汤白,这里有窍门。您慢慢看来,一准儿学会。
【鸭架浓汤】
材料:烤鸭架一副,盐少许,姜一块,白菜两片,胡萝卜半根
制作过程:
1.烤鸭架一副;
2.将鸭尖、鸭小腿、鸭脖等被烤焦的部位全部去掉,再将腹腔内的一些淋巴结摘掉,这是鸭汤浓白的窍门一;
外面吃了烤鸭,鸭架拿回家,炖上一锅白菜,加点胡椒粉,吃上热乎乎的,鸭架汤炖的白白的,喝一口,暖和和,冬天怎么能不来上一锅...
2023-04-14 08:02:11查看全文 >>
吃剩的烤鸭架不要扔了,大厨教您做一锅美味的鸭架汤,好喝又营养。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时...
2023-04-14 07:47:10查看全文 >>
最近忙着更新忙的头晕脑胀,昨天偷懒点了一只烤鸭外卖,今天冰箱里剩了一只鸭架,干脆继续偷懒,做一锅鸭架汤,有菜有肉还简单。...
2023-04-14 08:15:59查看全文 >>
烟台隔离期间 俺爹买了只烤鸭 吃完肉就整点汤喝吧 讲究家庭都这样(其实我想直接啃鸭架)By 爱喝冰拿铁的boi用料冬瓜 ...
2023-04-14 08:27:50查看全文 >>
前几天有个老同学来北京,中午过去请他们两口子吃了个饭。有朋友从外地过来,基本上都会请他们吃北京烤鸭,当时点了汤,所以烤鸭...
2023-04-14 08:10:37查看全文 >>
作者:鱼儿AA567用料鸭架 300克大豆腐 260克花椒粉 少许蚝油 少许盐 适量干红辣椒 半个生抽 少许香菜末 少许...
2023-04-14 08:28:25查看全文 >>
By 大可bwgj用料【酸菜扣肉】 生猪肉 两块酸菜 1斤南乳 3个生抽 1勺叉烧酱 1勺花生油 少许盐 少许糖 少许耗...
2023-04-14 07:47:27查看全文 >>
说起广西的美景,大概很多人都滔滔不绝,阳朔山水,黄姚古镇,涠洲岛,龙脊梯田……但说到广西有什么美食,大概很多人想来想去,...
2023-04-14 07:54:25查看全文 >>
冬天的温暖,肉是必不可少的 正好又是爸爸生日,按规矩是要有一块肉一条鱼和一只鸡做供菜的,家里只有我们娘仨个,胃口都小,实...
2023-04-14 08:34:46查看全文 >>
作者:吃货的世界吃货懂用料五花肉 800g酸菜 250g酸豇豆 150g香油 适量葱花 适量姜 适量大蒜 适量白糖 适量...
2023-04-14 08:08:20查看全文 >>