贝肉，一种贝壳类的小海鲜，味道非常的鲜美，也是我们生活中比较常见的一种海鲜。

　　前段时间买了一些扇贝，一直放在冰箱冷冻着。前天到亲戚家吃酒席，乡村厨师做了一道糯米蒸扇贝肉，备受食客们喜爱。

　　回家就拿出了扇贝肉，按照自己的想法，也做了一道糯米蒸扇贝肉，味道咸香可口，确实好吃。

　　一起来看看是怎么做的吧!

　　用料：

　　扇贝，猪肉，糯米，小葱，白胡椒碎，盐，料酒，鸡精。

　　做法：

　　留几个扇贝肉备用，其它的扇贝都切成碎末。

　　小葱切成葱末，提前用清水浸泡好糯米。

　　猪肉洗净，放入绞肉机里面搅成肉糜。