主料:
包菜叶(6片)、猪肉馅(适量)
调料:
盐(适量)、油(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、十三香(适量)、淀粉(适量)、番茄酱(适量)
制作步骤:
1、准备好材料,猪肉剁成猪肉馅
2、肉馅里面加入所有调料
3、顺一个方向拌匀备用
4、锅里加水,盐和少量的油烧热
5、然后放入洗净的包菜叶
6、一烫软了就马上捞起来
7、放上肉馅
8、将所有的都这样包起来
9、放蒸锅里面大火蒸10分钟左右
10、锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁
11、淋在蒸熟的包菜卷上,再挤上番茄酱就做好了!
小贴士:
蒸的时间不要太久了,不然菜叶容易变成黄色!