掌握好这个窍门，在家也能轻松做出好吃的蚝油西兰花，营养又低脂

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小时候特别喜欢吃花菜，长大了发现花菜也变花样了，还有什么有机花菜，还有绿色的，叫有西兰花，据说营养价值还特别高呢，西兰花在我家，一般都是炒着吃的，搭配肉丝或者鸡蛋，口感也不错。有一次在饭店点了一道蚝油花菜，让我又对西兰花有了新的认识，原来可以这么吃。不过，蚝油西兰花看着简单，要做出脆爽的口感也是需要窍门的，西兰花热量低，吃多了也不怕长肉。究竟如何做出好吃的蚝油西兰花呢，一起看看我的做法吧。

蚝油西兰花

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【制作原料】：

蚝油 4汤匙

生抽 1汤匙

盐 1茶匙

色拉油 少许

【制作方法】：

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1.西兰花掰成小朵，浸泡下。然后清洗干净。