导语：教您馅饼独特新吃法，简单快手，不按也不压，1切1叠层多香味浓，自从学会馅饼这样做，孩子连千层饼都不吃了，1次6张都不够吃！

您好，感谢收看悦悦家的美食，要想变美，全靠一张嘴！常常在家里做早餐饼的朋友就知道，特别是在做馅饼的时候，包好馅料之后，需要按一按，压一压，有的饼还需要用擀面杖来擀一擀，如果方法操作不得当，还很容易按得薄厚不一，容易破皮漏馅， 这样的情况也是经常发生的，今天悦悦要给大家分享的是馅饼的独特新吃法，做法简单快手，不用按也不用压，只要1切1叠就成型，层次多香味浓，味道非常不错，自从学会馅饼这样做，悦悦家里的孩子连普通的千层饼都不吃了，每次这样烙上6大张都不够，最近我们家经常这样做早餐馅饼。

准备材料：普通面粉350克，食用盐3克，五花肉300克，

详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：首先准备一个大一点的碗，倒入300克的普通面粉，然后再加入3克盐，主要是为了增加面粉的筋性，我先用筷子把面粉和盐都搅匀来，然后再慢慢倒入温开水，边倒水边用筷子搅拌，搅成棉絮状之后，再下手揉成光滑的面团，这个面团的手感达到中等软硬就可以，然后把面团放入碗中盖上盖子或是保鲜膜，让面团松弛30分钟左右，这一步的主要目的是为了让面团的延展性变得更好，等下在擀面的环节就很容易操作了，不管怎么擀都不会往回卷，想擀多薄都行。

【第二步】：趁这个时间我们把五花肉去皮，再剁成肉末，如果喜欢吃瘦肉的话，也可以用瘦肉来代替，然后我们把剁好的五花肉先放入碗中，接下来就是调味了，加盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，这些调料的量都是根据个人口味来放，然后用筷子朝一个方向搅拌，使肉馅上劲不易散开，