“霜降”节气一到，意味着开始进入冬季了。咱们民间有句俗语“补冬不如补霜降”，说的就是霜降之后，早晚温差变大，气温也逐渐下降、空气干燥，此时最适宜进补。进补食材，既要好吃又要有营养，那必不可少的就是肉类了。

鸡翅是很多人都喜欢吃的一道肉类，鸡翅又可分为鸡翅根、鸡中翅和鸡尖三个部位，其中肉多价格又实惠的要数鸡翅根了。鸡翅根的做法很多，通常可以炒着吃，可烤着吃，还可卤着吃。今天给大家分享鸡翅根的懒人做法，不炒不腌制，往锅里一丢，出锅孩子连吃５个。

卤鸡翅根

准备食材：鸡翅根1斤，姜，桂皮，八角，草果，香叶，干辣椒。

所需调料：盐1小勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，冰糖少许。

详细做法：

1.首先我们将鸡翅根洗净后，在表面划几道，方便炖入味。