油炸酥肉很多地方都有,不过做法和调味有些差别而已,火哥今天教大家这道小酥肉用的无水无面粉的的配方(这样可以让酥肉内部也达到酥脆,我认为这才叫酥肉,因为这样做可以让酥脆的感觉更加彻底!)
配料:
三线五花肉、小黄姜、豌豆豆粉、盐、一点点白糖、鸡蛋、料酒
有图有真相:
1五花肉去皮切片
2 剁细的姜沫加入切好的肉片中
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-27 09:51:30作者:YD166手机阅读>>
油炸酥肉很多地方都有,不过做法和调味有些差别而已,火哥今天教大家这道小酥肉用的无水无面粉的的配方(这样可以让酥肉内部也达到酥脆,我认为这才叫酥肉,因为这样做可以让酥脆的感觉更加彻底!)
配料:
三线五花肉、小黄姜、豌豆豆粉、盐、一点点白糖、鸡蛋、料酒
有图有真相:
1五花肉去皮切片
2 剁细的姜沫加入切好的肉片中
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