我是小厨佳禾，这是一道用到土豆和牛肉的美食，用时时间短，土豆入味，牛肉软烂，汤汁浓稠味道好。

1.牛肉切薄片，如果家里有肥牛更好。锅内放油，加入韩式辣椒酱两勺炒出香味，加入蒜末继续翻炒。

2.加入牛肉片，翻炒至变色，加入少许酱油。

3.加入热水烧开，放入土豆块，金针菇，豆腐，炖二十分钟，放入适量盐。

4.收下汁，不用收干净，这个汤汁拌饭吃特别好吃。盛到大碗里，加入芝麻，辣椒粉，蒜末用热油浇香就可以啦

这道菜，前后都需要加蒜。小白菜，油菜啊，都可以在最后阶段放进去，想吃什么放什么。土豆一定不能少，土豆可以使汤汁浓稠。