牛奶和酸奶都是我们在生活当中非常常见的两种食物,并且由于牛奶和酸奶当中所富含的营养物质差不多,都有丰富的蛋白质以及钙质等营养物质,对于我们的身体健康来说也是不错的选择,唯一的区别应该就是,这两种食物吃起来的口感和口味有很大的差别。所以到底是喝酸奶好还是喝牛奶好,这个问题也一直存在着一些争议,那么今天小编就和大家一起从多个方面对比一下,这两种食物到底哪一个更对我们身体好呢?
牛奶和酸奶,到底选哪个更好?4个方面对比,看完知道怎么选了
若从热量方面看:现在的人们所追求的饮食方式大多都是比较低热量的健康食物,毕竟一些热量比较高的食物很容易会引起肥胖,从而也会给我们的身体带来一些健康风险。所以牛奶和酸奶如果是从热量的角度来进行相互比较的话,酸奶当中的热量其实会更高一些,这主要是因为在酸奶当中往往会添加一些糖分,来让酸奶的口味变得更加的丰富,一般来说全脂加糖的酸奶热量在240千卡/100克,而若是全脂无糖的酸奶,热量是在190千卡/100克。而牛奶的热量只有50大卡/100g,对比起来是牛奶完胜。
若从营养学角度说:若是从营养方面来进行分析的话,牛奶和酸奶的成分其实差不多,两者都富含丰富的钙质以及蛋白质,而且其中的一些营养成分对于我们身体的吸收来说也是非常有利的,而且这两种食物当中富含的维生素AD以及维生素B的含量也是比较多,所以从营养学来看两者可以打个平手。
从保健养生方面来看:若是从保健效果来说的话,那么其实酸奶会更胜一筹,这主要是因为在三年当中往往富含丰富的有益菌群,可以调节我们身体的免疫力和抵抗力,而且还可以预防肠道的感染性疾病,有助于帮助改善肠道的功能。从饱腹感来说:如果你是在饿了的情况下,那么无论是选择酸奶还是牛奶,都可以帮助你填饱肚子缓解饥饿的感觉,这两者也并没有什么区别。
综合这几个方面的对比,牛奶和酸奶几乎可以打个平手,所以说在选择的时候也并不需要太过纠结,不过如果你是肥胖人士,或者是最近有减肥的打算,那么可以选择牛奶来喝,而如果你比较喜欢味道丰富一些的食物,那么就可以选择酸奶。
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