当前位置:首页 > 美食 >

紫甘蓝怎么炒才好吃(紫甘蓝怎么炒才好吃可口)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-04-11 01:54:23作者:YD166手机阅读>>

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友点击关注,让阿飞带你领略四海八荒舌尖上的美食。

紫甘蓝作为蔬菜界的“颜值担当”集颜值与内涵(营养满分)与一身~


紫甘蓝的硬核营养,不仅是它能抗衰老、保护皮肤健康、预防感冒,其中的铁元素,还能增强胃肠功能,从而达到通便,减肥的功效。在西方国家,紫甘蓝都是作为配菜沙拉或者西餐出现在餐桌上,基本都以生食为主~

紫甘蓝怎么炒才好吃,紫甘蓝怎么炒才好吃可口(1)

而在我们中国它就入了乡随了俗,煮、炒、凉拌、做泡菜等都能大显身手,十五快到了,有想在家人面前露一手的,可以选择手撕紫甘蓝,今天阿飞今天大家分享“五星味道”的不出水还入味的地道做法~

【手撕紫甘蓝】特点——色泽诱人 爽脆开胃

材料准备:

【主料】紫甘蓝

【配料】线椒/大蒜/小米椒

【调料】食盐2克/白糖/鸡粉1克/生抽10克

紫甘蓝怎么炒才好吃,紫甘蓝怎么炒才好吃可口(2)

——【具体制作方法】——

第一步:手撕我们准备紫甘蓝一个,从中间切开,先把叶片掰下来,再撕成均匀的小块,手撕的紫甘蓝 边缘不规则,更容易入味~

紫甘蓝怎么炒才好吃,紫甘蓝怎么炒才好吃可口(3)

第二步:配菜线椒一根,斜刀切成片,大蒜几粒,切成薄片,小米椒两个,切成段备用~

紫甘蓝怎么炒才好吃,紫甘蓝怎么炒才好吃可口(4)

第三步:烹饪锅内烧油,油烧热以后,倒入准备好的小料,炒出香辣味,把紫甘蓝放入锅中,转大火快速颠锅翻炒,使紫甘蓝均匀沾上油,防止其遇盐以后出水~

紫甘蓝怎么炒才好吃,紫甘蓝怎么炒才好吃可口(5)

阿飞唠叨:在炒紫甘蓝的过程中,要把紫甘蓝炒至8成熟,再放入食盐和其它调料,食盐不能放的太早,免得大量出水。

第四步:出锅加入食盐2克,白糖少许,白糖的量以吃不到甜味为宜,主要用来提鲜,鸡粉1克,生抽10克,快速翻炒化开调料,倒入青椒段,淋入少许明油、提亮色泽,翻匀后即可出锅装盘~

紫甘蓝怎么炒才好吃,紫甘蓝怎么炒才好吃可口(6)

阿飞唠叨:放入食盐以后,在翻炒过程中,要开大火,用高温烧去紫甘蓝所析出的水分。如果您喜欢的话欢迎转发留言~

【第一美食,您餐桌上的“活”菜谱】

文章编辑:柒柒喝喝

栏目热文

紫甘蓝的12种家常做法(分享三种简单又好吃的紫甘蓝做法)

紫甘蓝的12种家常做法(分享三种简单又好吃的紫甘蓝做法)

大家好!我是懒惰的小厨娘!我们夏天就喜欢吃紫甘蓝,凉拌紫甘蓝是我喜欢的做法,每周都要吃一次,做法简单!今天给大家分享九种...

2024-04-11 02:03:57查看全文 >>

紫甘蓝菜炒着吃做法大全(素紫甘蓝菜炒着吃做法大全)

紫甘蓝菜炒着吃做法大全(素紫甘蓝菜炒着吃做法大全)

最近,身边健身和瘦身的朋友多了起来,因为“露肉”的季节又如约而至了。大家的口号是,想瘦吃素哦!天气渐热,很多人也都不自觉...

2024-04-11 02:30:28查看全文 >>

紫甘蓝的10种吃法(紫甘蓝榨汁的正确方法)

紫甘蓝的10种吃法(紫甘蓝榨汁的正确方法)

凉拌紫甘蓝用料紫甘蓝;白醋;白糖;麻油;盐;鸡精;白芝麻做法紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点)加入适当盐和糖腌制一会儿,把多...

2024-04-11 02:16:29查看全文 >>

炒紫甘蓝的6种家常做法(紫甘蓝生吃好还是熟吃好)

炒紫甘蓝的6种家常做法(紫甘蓝生吃好还是熟吃好)

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花...

2024-04-11 02:02:19查看全文 >>

顺治最爱董鄂妃(顺治专宠董鄂妃的妃子)

顺治最爱董鄂妃(顺治专宠董鄂妃的妃子)

作为清朝入关后的首位帝王,6岁登基的顺治皇帝绝对是清朝极为少见的“性情中人”。24岁便早早驾崩的顺治皇帝,一生共生育8位...

2024-04-11 01:56:13查看全文 >>

炒紫甘蓝的正确方法(紫甘蓝炒几分钟能熟)

炒紫甘蓝的正确方法(紫甘蓝炒几分钟能熟)

炒紫甘蓝买了一颗紫甘蓝,做沙拉用了小半颗,还剩大半颗,早上炒炒吃。用料:紫甘蓝小半颗,卷心菜小半颗,尖椒1个,葱切小段,...

2024-04-11 01:49:26查看全文 >>

写给初中女儿的一封信(写给初中女儿的一封信励志型的)

写给初中女儿的一封信(写给初中女儿的一封信励志型的)

亲爱的妈妈:您好! 考上初中住校已经一年多了,很少跟您在一起说心里话。每当我回到家时,可能比较在意或者说重视的是手机,网...

2024-04-11 02:06:48查看全文 >>

写给自己女儿的一封信简短(写给初三女儿的鼓励信)

写给自己女儿的一封信简短(写给初三女儿的鼓励信)

亲爱的女儿:当你站在人生的十字路口,准备踏入婚姻的殿堂时,我想告诉你一些关于嫁农村和嫁城里的不同之处,希望能够给你一些启...

2024-04-11 02:04:57查看全文 >>

写给小学女儿的一封信(写给二年级小学女儿的一封信)

写给小学女儿的一封信(写给二年级小学女儿的一封信)

老父亲给女儿的一封信亲爱的女儿,小学你就要毕业了,马上即将踏入中学,与同学们开始建立深厚的友情时,我想和你谈谈关于恋爱的...

2024-04-11 01:43:30查看全文 >>

写给女儿的一封信幼儿园(写给上幼儿园女儿一封信)

写给女儿的一封信幼儿园(写给上幼儿园女儿一封信)

亲爱的兮兮, 今天爸爸在项目外出到诗巫办事处的小船上,一路顺流而下,从巴莱河到拉让江,河水浩浩荡荡、波浪起伏。爸爸看着这...

2024-04-11 02:05:15查看全文 >>

文档排行