大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！

鸡肉含有丰富的优质蛋白，很容易被人体消化吸收，鸡肉的脂肪含量比牛肉、猪肉相对更低些，且鸡肉的脂肪以不饱和脂肪酸为主，对于减脂瘦身、身体健康等都好处。

今天分享鸡的10道做法，有清淡爽口的、香浓入味的还有浓郁香脆的...相信总有一款适合您的口味。

1【粉蒸鸡肉】

这道菜的特点是香浓又鲜嫩又低脂，适合减脂期吃。

【食材明细】

鸡胸肉、大米、八角、香叶、芋头、葱、姜、淀粉

【做法】

1.大米里加点八角、香叶，清洗干净后控干水分，倒入锅里，小火慢慢炒。

2.先炒干水分，再慢慢炒散，炒至大米焦黄并散发出香味即可，大约炒20分钟。

3.挑出香料，盛出晾凉。

4/5.把晾凉的大米放进打粉机里磨成粉，磨好的米粉不需要过筛，有点颗粒感成品口感更佳。

6.准备一块鸡胸肉、芋头、姜、葱。