又是一周的周末，又是我孤独自己一个人待在家里，沙发上躺躺，床上躺躺，无所事事。每每这个时候都特别怀念上班的时候，虽然很忙但是过的还是比较充实的。刚刚好看见人家博主做饭的视频，摸了摸自己地肚子，好像是有点饿了！看着博主做的意大利面看得我确实是有点咽口水.....哎，要不自己试试？？？找食材中......

意大利面没有找到，但是找到了方便面，应该是可以代替的吧！方便面之所以被称之为方便面，就是因为他吃起来比较方便，不需要你会做饭什么的，那我今天就用方便面做一碗方便意大利番茄肉酱面吧~~~

方便面、番茄、肉末、番茄酱、洋葱、葱、姜、蒜，感觉还是挺简单的食材，我在畅想着自己成为大厨的时候的场景哈哈哈哈，自力更生艰苦奋斗！

先将葱姜蒜进行切碎，洋葱和番茄切丁，准备工作必须得做到位。先起锅烧水，将方便面放入锅中煮一下，但是千万时间不要过长，因为意大利面比较耐煮，方便面如果煮的时间比较长的话口感就不劲道了，大约水开放入两分钟之后就可以捞出来，放入凉水中过一下，拌入少量的橄榄油，这样会让方便面的口感吃起来会比较劲道。接下来就是重头戏了，起锅烧油开始制作意大利肉酱面的精髓！油热之后放入肉沫、蒜沫先进行翻炒，然后将西红柿和洋葱放入锅中将番茄的汁给煸炒出来，再加入点番茄酱，最后根据自己的口味放入盐、黑胡椒、白糖以及综合香料，将火转为小火讲汤汁煮到浓稠即可。

将方便面捞出放进刚炒好的酱汁中，搅拌均匀，哈哈哈哈哈啊一碗自创的意大利风味番茄肉酱方便面就大功告成啦！生活嘛，总是要时不时来点小惊喜，这样才有意思呢。不过真心好吃，你也来试试吧！