各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『保存面粉很简单，粮油店老板教我一招，放1年不生虫不发霉，真实用！』

最近家里的面粉用得特别快，一个是孩子放暑假了，每天早上要给她做早餐，做煎饼、馄饨、包子、花卷等面食，都要用到面粉。另一个是三伏天到了，闷热潮湿，我担心面粉发霉、长虫，所以想赶快用完。

之前买的面粉，经常是只用了半袋，就开始长虫了，要么就是已经发霉了，有很浓的霉味，都白白浪费了。

面粉中的虫子叫拟谷道，是一种甲虫，无毒无害，还含有丰富的蛋白，是可以吃的。然而面粉一旦长虫，就会有很多的虫子，如果用它来做煎饼、馒头，看着就没有食欲。

所以如果家里有面粉，还是尽量不要长虫，但随着一年中最热的三伏天到来了，虫卵很容易孵化，两三天就会长出很多小虫子。而且现在的湿度大，面粉也容易发霉，如果想把面粉保存地好好的，一定要学会正确的方法。

多数人都是直接把面粉放在厨房的一个角落，不仅容易受潮，而且温度较高，肯定是会长虫的，所以千万不要把面粉直接放在厨房里。

上个星期去粮油店买面粉，买了一袋20斤的面粉，老板问我“买这么多不怕长虫呀？”我说肯定怕呀，那就快点吃完呗。老板笑了笑说，教你一个方法，保证面粉放一年都不长虫，也不会发霉，和刚买的一样。

老板说，这个方法他用了一二十年了，他店里的面粉都是用这个方法保存的，过完一个夏天还好好的，没发霉也没长虫，我赶紧把它的方法记了下来。

很多朋友都担心面粉长虫吧，今天我就把粮油店老板的方法分享给大家，家里有面粉的快学一学，非常实用。