当前位置:首页 > 民生 >

凉拌菜用什么调料最好(正宗凉拌菜用什么调料)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-17 21:06:00作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

在大部分地方,大部分家庭,都是以会做饭为荣。如果谁家媳妇会做饭的话,家人都会炫耀说自己家媳妇做饭好吃。可是我不明白,为什么还有一些地方,因为媳妇会做饭,而被指是不过日子的“馋老婆”。在我家,做饭就不能太丰盛。一家4口人吃饭,如果一顿做3个菜,就开始受老公白眼了。他不会以为,你是为了家人饮食的营养均衡,才做这么多菜,反倒是认为,我不过日子,嘴馋才做的。老公经常“抱怨”道:这样吃下去,工资不够生活费。”大家有被这样误会过吗?

凉拌菜用什么调料最好,正宗凉拌菜用什么调料(1)

在我们家做饭,每天都要和我老公斗智斗勇,要考虑怎样能做到让更多的食材一锅出,还能做到营养均衡搭配。昨天我想了一个好办法,就是做烧烤。可以把肉、虾、菌类、韭菜都一锅出。并且,用这道菜做下酒菜的话,非常不错,比外边买的便宜很多,还干净卫生。家里烤箱小,我烤了两盘,所有食材加起来花了不到50块钱,这次老公边喝酒边夸我,这顿烧烤做得不错,比他表哥烧烤店里,一个月一万多工资雇的烧烤师傅做的还好吃。今天,与大家分享一下,在家做烧烤的方法。

凉拌菜用什么调料最好,正宗凉拌菜用什么调料(2)

准备食材:五花肉、鸡翅、大虾、金针菇、韭菜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、料酒、鸡蛋、葱、姜、辣椒粉、辣椒面、孜然粉、胡椒粉、小茴香、白芝麻、烧烤撒料。

凉拌菜用什么调料最好,正宗凉拌菜用什么调料(3)

第一步:将五花肉清洗干净,切成小块,装入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒,打入一个蛋清,抓均匀。鸡翅清洗干净后,用牙签扎上小孔,便于入味。然后装入碗中,加入适量的葱丝、姜丝、盐、料酒,抓拌均匀。将装五花肉和鸡翅的碗,都盖上保鲜膜,密封腌制2个小时。

凉拌菜用什么调料最好,正宗凉拌菜用什么调料(4)

首页 123下一页

栏目热文

一斤面粉放多少酵母粉做包子(500克面粉放多少酵母和水)

一斤面粉放多少酵母粉做包子(500克面粉放多少酵母和水)

大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食做法,做出家常味,让你感受家的味道。今天给大家分享怎样在家蒸酱肉...

2023-04-17 21:04:39查看全文 >>

馒头一般蒸几分钟(馒头刚出锅就塌陷一招就解决)

馒头一般蒸几分钟(馒头刚出锅就塌陷一招就解决)

蒸馒头时,蒸多长时间才是正确的?来看看饭店大厨是怎么说的吧。馒头是中国非常常见的一种面食,我们也都知道,很多人其实都是非...

2023-04-17 20:49:12查看全文 >>

矿泉水瓶盖一盖是几克酵母(5克酵母用勺子量图片)

矿泉水瓶盖一盖是几克酵母(5克酵母用勺子量图片)

我以前做的面食遇到的几个重要的坑:塌、硬、酸。 经过多次失败的经历,面食与我而言,曾经是一件难事儿。这不,前前后后学习了...

2023-04-17 21:24:26查看全文 >>

开面馆要准备什么东西(开面馆真累)

开面馆要准备什么东西(开面馆真累)

新手投资开一家面馆是一个需要慎重考虑的决定,因为现在创业动不动就是几十万。你可能不知道从哪里入手,今天,格晨将向您介绍开...

2023-04-17 21:04:59查看全文 >>

开面馆需要购买的东西(经营好一家面馆的秘诀)

开面馆需要购买的东西(经营好一家面馆的秘诀)

想创业开面馆的朋友,其实都有个误区想要店越大越好,其实我告诉你十平米就可以起步,今天格晨来介绍下开一家10平米面馆需要哪...

2023-04-17 21:12:13查看全文 >>

凉拌菜主要放什么调料(什么香料适合拌凉菜)

凉拌菜主要放什么调料(什么香料适合拌凉菜)

五款万能凉拌菜调料,口感鲜美不重样凉拌菜是夏日餐桌上必不可少的一道美食,不仅口感清爽,而且能够增加胃口。在制作凉拌菜的过...

2023-04-17 21:28:31查看全文 >>

凉拌菜一般用什么调料(凉拌菜常用调料有哪些)

凉拌菜一般用什么调料(凉拌菜常用调料有哪些)

无论调啥凉菜,4种“秘制调料”不能少,颜色鲜亮味道香,特好吃大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『无论调...

2023-04-17 20:45:11查看全文 >>

饺子皮用啥面粉合适(水饺面用热水还是冷水)

饺子皮用啥面粉合适(水饺面用热水还是冷水)

饺子皮为什么不加碱?面粉选对,做法正确,零添加也能做好饺子皮!食用碱是一种食品添加剂:碳酸钙。碱在做面食时经常用到,做面...

2023-04-17 21:00:41查看全文 >>

做饺子皮最好用什么面粉(全麦面粉可以做饺子皮吗)

做饺子皮最好用什么面粉(全麦面粉可以做饺子皮吗)

做饺子皮,用高筋面粉还是中筋面粉?总有人用错,难怪饺子不好吃饺子,是最为古老的中国传统面食之一,也是我国北方很多地区的日...

2023-04-17 20:56:55查看全文 >>

饺子皮用高筋粉还是低筋粉(和饺子面最佳方法)

饺子皮用高筋粉还是低筋粉(和饺子面最佳方法)

吃了30年面食,才知道低筋,高筋,中筋面粉的区别,以后别用错了,无论是做发面馅饼,还是烫面的,做馅饼,包子等,用高筋面粉...

2023-04-17 21:05:50查看全文 >>

文档排行