10分钟牛油果营养餐，营养丰富，简单快手！ 牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，以及不饱和脂肪酸，营养价值很高，有“森林奶油”的美称。 日常可以经常给宝宝做一点牛油果的料理，下面选了小芽之前做过的几个牛油果的食谱，牛油果有淡淡的青草香，如果宝宝单吃不爱吃，可以搭配香蕉等甜味水果。 今天做的是牛油果米饭蛋卷，可以直接作为宝宝主食及便当都很棒。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度: 易 时间: 10分钟 用具：刀、砧板、擀面杖、叉子、碗

By 窝小芽宝宝辅食

用料

• 牛油果 半个
• 米饭 半碗
• 鸡蛋 1个
• 植物油 少许
• 有机酱油 一点点

做法步骤

1、准备好所有食材，将牛油果沿着果核用刀划一圈，左右一扭就分开了两半了，把果核去掉，取一半用量即可。 》成熟的牛油果外表整体颜色偏黑，隐约透着些绿，按压牛油果的表皮，比较软，果皮很容易剥开。

2、用叉子捣成泥，成熟的牛油果质感是非常软糯的，也非常好捣成泥，这样搭配米饭才好吃。