颜值与内涵齐飞的↑
能耐少女集结地
作者：余点
Queen主义创始人
畅销书《女神日常修炼手册》作者
之前分享过多次，我每个月给自己炖一次乌鸡汤（生理期前1天开始喝，连喝3天），既能度过最难受的几日，疼痛明显有好转，长期下来宫寒和痛经体质也有了很大改变。
现在就算偶尔一次忘了喝，也真的已经没那么疼了----根本不用“生个孩子”什么的下那么大血本来治。
鸡汤真是个好东西啊，日常保健我奉行2只鸡策略：感冒了或者身体抵抗力差了，来一只老母鸡；痛经了来一只小乌鸡。
而且煲鸡汤真的超适合不爱下厨房的女生，因为做上一两次，掌握了套路，就无比简单不费事。
像我这种远离烹饪，只爱吃不爱做的人，你问我下厨房还是做几何题，我可能都会犹豫个2秒钟，然后再选下厨房。
所以过年的时候，我在厨房象征性地晃荡，看我爸忙前忙后做出那么棒的饭菜，我突然计上心来，要不以后我拍个系列视频，专门教懒到抽筋的姑娘怎么照顾自己吧。
全面摒弃超过5道工序的菜品，汤也是，别给我整什么几克几克的，一会儿要备量杯啦，一会儿要看火候了，我能不能随心所欲地做点“野生”的菜品。
我对自己做饭要求实在不高，虽然Queen主义很多姑娘的早餐做的我也是羡慕不已，但我对自己的兴趣和实力有自知之明，我.....看看就好了。
不求卖相，不求难度，不求精致，只要具备营养和养生功效就行。
如果求卖相和高标准的话......我有的是心仪的馆子能满足我，哈哈。过几天盘点一篇我在北京吃过3次以上的馆子好不好......
好了，回到鸡汤的主题上来。这几天感冒嘛，我就给自己熬了锅鸡汤。特别会烹饪的姑娘不必读下去了。因为这太基础了。
网上有好多卖老母鸡的，一只整鸡剁成块，分3份保存，每顿只用3分之1来炖汤。别一下子放太多肉，这样汤就少了，肉还吃不完。我们主要是喝汤，谁爱吃那么多肉呢？谨记谨记。
至于步骤，特别简单（我这个方法，煲老母鸡或者乌鸡都适用，一模一样的哈）：
1
先给鸡洗澡。剁好鸡块之后，放进煮沸的大铁锅焯水。虽然你有够懒，但等你做完这一步，就知道它有多必要了。母鸡身上的污秽脏油和腥臭味会让你后退三步。
大火煮一会儿之后，就把脏水都倒了吧，贵妃出浴了。
给鸡洗澡，不，是给鸡块洗澡
2
把鸡块重新放进一只砂锅里开炖。我一般用砂锅或者“天际隔水炖”的电炖锅来煲汤。这次用的砂锅。大火煮开，过程中往里扔各种料。
我一般必扔的有：当归（温通，补血调血，调经止痛，对女性非常好，但喝多了也会上火。
我买的是同仁堂的当归，产地是甘肃岷县，同仁堂天猫旗舰店就有售，价格小贵，但这种药材一定要买好的）；
当归少放点儿
