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说起这个腊八节
在很多中国人的印象中
这可能是最香甜的节日了
一碗软糯的腊八粥热气腾腾
氤氲冬日
时光也甜美可口起来
今天是农历的十二月初八
也是俗称的“腊八”
腊八粥没有固定配方
大米、小米、糯米
黄豆、花生、莲子
红豆、绿豆、红枣、
……
“腊八”当日
人们以各种食材合在一起同煮一锅
这锅粥里寄托着
“合聚万物、调和千灵”
美好心愿
腊八粥是时令美食
更是大众养生佳品
在寒冷的冬日里
此粥暖胃也暖心
除了当日要喝一碗腊八粥
我国各地的“腊八节”夜游许多不同习俗
泡腊八蒜是北方人的必备习惯
把蒜泡在香醋中腌制
蒜就会变得晶莹透亮
如同翡翠般通透
在安徽省的黟县地区
家家户户还要晒制一种“腊八豆腐”
金黄镶边，咸鲜可口
俗话说：
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”
熟悉的童谣在耳畔响起
年味儿一天比一天浓了
你是否在耐心地熬制一锅腊八粥
于灯火可亲中与家人围坐
还是在思念中期盼
团圆之日的到来
来源： 济南经济广播fm90.9
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