黄瓜咱们平时都吃过，但是你吃过还没有手指大的小黄瓜吗？前几天有一位花友就在家里给黄瓜浇水，当邻居看到他直接把手指大的黄瓜摘下来之后，感到非常的惊讶于是问他：你这些黄瓜没有熟难道也好吃吗？

于是他就给邻居用这些小黄瓜炒了一盘菜品尝，结果他的邻居简直是赞不绝口，立马就跟学着回家也种上了黄瓜。

那么究竟为什么会出现这种情况呢？其实他种的并不是一般的黄瓜，而是一种叫做荷兰小黄瓜的蔬菜。

这种黄瓜没有刺，长出来的黄瓜果实非常光滑，而且当黄瓜很小的时候就可以摘下来食用，它的口味丝毫不受影响，甚至可以说更嫩，而且同时也具有黄瓜的清香，吃起来特别赞，在很多酒店和餐馆都有这种小黄瓜的身影。

那么如果想吃这种小黄瓜该怎么种呢？

一、种子准备

首先大家要去买这种名为荷兰小黄瓜的种子，当然这种种子比普通的黄瓜要稍微贵一点，大家买的时候呢，也要注意挑选，不要买到无良商家以次充好的种子。

买回来之后首先要给啊进行催芽和育苗，关于这一个步骤，大家一定要注意好好做，毕竟荷兰小黄瓜的种子也是比较贵的，如果因为没有进行好这一步而导致发芽失败的话，那多么可惜啊。