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一、品种选择要正确

选择不同品种杂交的一代杂种猪。这种猪有体型大、吃食好、增重快、用料少、生命力强等特点。一代杂种猪每增重1公斤，所消耗饲料要比其父代、母代减少10%左右，育肥期缩短7.5%。

二、温度控制要适宜

催肥猪的适宜生长温度为20℃，此时猪每增重1公斤需要饲料2.5公斤；当温度下降到10℃时，每增重1公斤就需要饲料4.1公斤；当气温高至30℃时，每增重1公斤需要消耗饲料7.5公斤。因此，在育肥猪时，要控制好温度。

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三、饲料搭配要合理

豆饼、麸皮、鱼粉等所提供的粗蛋白质占日粮的比例，在猪只体重50公斤以前应占15%~16%；50公斤以后应占12%~13%。催肥阶段可喂以玉米、红薯等含淀粉较多的能量饲料。另外要供给足量的饮水，饲料与水2∶3为宜。

四、催肥时机要适当

可根据品种、体重和出栏年龄来决定催肥时间。本地早熟猪种，体重35~45公斤就可进行催肥，大型晚熟猪种，应长达60公斤开始催肥。此时育肥猪食欲旺盛，皮肤红润，毛色发亮，吃后贪睡，这是最适宜的催肥时期。这时催肥易养成大猪，并节约饲料。催肥猪长到一定时期，生长逐渐减慢，饲料消耗增多，而增重减少，如果继续育肥就不划算了。中型猪在50~90公斤时增重最快，长到90~100公斤就应出栏。大型猪出栏屠宰时也不要超过110公斤。最好定期称重和计算饲料报酬，以求取得最好的经济效果。

作者：刘昕

来源： 南方科技报微报