“鱼饵味型”是开饵和用饵的重中之重，甚至某类味型是环境和鱼情下钓鱼必须使用的，如：野钓用奶味腥香、黑坑用麝香加腥——这类大师说法包括广告视频节目，钓鱼人肯定耳熟能详。然而实际的垂钓中，是这么回事吗？

这是笔者昨天在一个瘦水水域垂钓再次发现的问题，突然有了想写个文章的冲动。原因就是我用成份腥的饵料一直上鱼，而许多人来拿我的饵料“闻”，惊呼居然“没味”。。。稍有成就感的同时，也“愤愤”我自制的白虾虾粉很辛苦的，居然没人能发现~

进入正文吧：

首先说明下，钓鱼人用自己的嗅觉去辨别一款饵料的成份本身就是一件欠妥的事情，更别说用人的想象力强加在鱼的身上。好，那么我们今天就直接说说饵料的“腥”。

平时也常见：一些钓鱼人经常会发现某些钓友上鱼上的特别好，忍不住抓起别人的饵料闻一下。如果发现饵料明显有自己闻到的腥、香味道，还好；就怕感觉也没啥味道啊！可为何他上鱼我不上鱼，而他上的越来越大，而我偶尔上的都是小个体的鱼，甚至在闹杂鱼？按理说不应该啊？于是就纠结的“百思不得其解”。

随后点根烟越琢磨越不解，之后就开始了更常见的——折腾自己的饵料。夏天还好理解，可早晚温差大、水瘦、水凉，没有杂鱼闹窝的前提下为何还会出现腥饵不如清淡的饵料呢！？

昨天的现象，就表明了原因出在腥饵的本质上，腥分很多种——而人的嗅觉，并不能代表成份。以钓鱼饵料来讲主要分为两种腥，一种是“浮腥”；一种是本质的腥。我们可以简单的理解为添加剂的腥，比如，饵料中最常见和常用的“腥味剂”是一种香精范畴，而不是我们食品或饲料中说的腥类成份。而另一种是物质本身的腥（天然动物蛋白的呈味），一定记住这两者虽然汉字都叫“腥”，但其实可能相差很大，甚至不相关。

“浮腥”的产生多数是化学成分腥味剂的加入，使某种饵料短时间内产生一种人闻比较强烈腥味儿气体，此类腥味与其他饵料混合用水稀释后会充实整个饵团，慢慢会随着时间的推移而逐渐产生变化，味道或怪或淡。养殖使用腥味剂也是促食类的香精使用范畴。貌似只有钓鱼人把“腥味剂”和天然的虾肉、鱼肉、蚕蛹紧密的联系在一起。

而物质本身的腥，与其他饵料相结合以后，腥味不会迅速扩散蔓延，它的腥味只存在某种物质的本身。或者说这是成份的属性之一。也被认为是动物天生能感知的成份。

举例：牛肉香精、与牛肉，用味道来判定——牛肉香精只是香精、咸味香精里的一种。而不属于真牛肉本身的呈味和物质。香精的原理只是“仿香”，即，只是叫人空气中嗅觉感知后，大脑判断出这是吃过的或见过的“什么”。真说烹饪，此类牛肉香精无论怎样搭配都不如实质的牛肉好吃，这点没人反对吧？

而牛肉自身的味道虽然不如牛肉香精那样浓烈，但是本质是真正的牛肉成份。饵料上无论你怎么加大腥味剂的饵料，都不会变成鱼虾或者动物蛋白物质的腥，腥味剂超标的饵料小鱼狂闹、大鱼不吃就是很好的例证。

如同牛肉香精当调料炒菜一样，即使会出现满屋香味，但肯定不如味道低调的牛肉本质来的真实，口感也自然不言而喻。

这也就能很好的理解，为何我的饵料闻起来很清淡。其实并不是我没加腥，只是我加的是动物蛋白类饵料本质的腥饵，并非腥味剂饵料；而许多钓鱼人对“腥”的认知停留在了“腥味剂”上。最后揭秘，其实我当时的饵料中，加了自制的白虾肉粉（一种相对便宜的海水大虾）和奇红腥。这两款，都没任何腥味剂，加之我的用饵本身都是低调香精呈味的超诱类，自然许多人就闻不到“腥”——从而想不明白了。

钓鱼人用鼻子衡量一切甚至用鼻子钓鱼由来已久，这真的是源于许多广告和大师节目，什么人闻的味道就是钓什么鱼的，甚至什么环境就认什么人闻的味道。。。一不上鱼了，首先告诉大家什么？：味型不对~要调整饵料的味型~。。。长久受到这类大师和节目的“影响”，太多的钓鱼人真的在用鼻子消费、用鼻子开饵、用鼻子钓鱼、用鼻子思考。。。

人类发达的好像不是鼻子，而是脑子。一些钓鱼人除了受到误导，还有一个原因就是对认知的因果渴求。在没有条件下甄别鱼类认知和配饵用饵思路的时候，很容易就把表面感知到的现象“因果化”了。这简单举例就成了：我在火锅店捡了个钱包，而得出——火锅味道能捡到钱包~或捡钱包一定要火锅味道~

其实，我们但凡客观一些，哪怕就用人闻的“味道”衡量钓鱼也会发现，一个地方常见鱼获好的两个人——饵料的颜色、味道、成分常见是不同的。都别说野钓，这在小环境的竞技比赛、黑坑也都很常见。

钓鱼是个综合性的活动，大家切记不可用鼻子代替脑子~（达奇原创团队刘一条）