文章较长约4500字,本文重点说明结球生菜的整个种植栽培以及病害防治方法,希望给种植户带去实惠。
不知大家有没有发现?但凡家里有地的农民只要是不外出务工的人,基本上多多少少都会种植一些蔬菜,这样不但可以节约生活成本,还能吃上自己亲手种植的安全蔬菜,给生活创造仪式感,还提升自己种菜的技能。特别是近些年那些生熟两吃的绿叶蔬菜备受人们青睐,所以这篇文章咱着重说一下栽培普遍,因能生食且外表类似圆球而得名的——圆生菜栽培和管理方法,以供农友参考,望对种植户有用。
球形莴苣:球形莴苣也就是我们常食的圆生菜、卷心生菜,这种原产地中海沿岸的蔬菜现已是快餐食物中不可缺少的蔬菜。在我国生菜栽培种植中最早栽培的是皱叶生菜和直立生菜,有资料考证皱叶生菜和直立生菜约在公园5世纪就传入到我国,而球形生菜才是上世纪70年代才被逐渐引近发展起来的。不过就目前球形生菜需求量来说,由于其口感脆甜爽口清鲜是生吃蔬菜中的上品。
生菜是菊属科一年生或两年生的草本蔬菜,种子瘦小呈纺锥形,由于其细分品种的不同,种子色泽也差异很大,多以褐色和黑色最为常见,白色的也有。从它们的外形特征来看,不管是披针形、椭圆形、还是倒卵形都有着叶互生茎短缩的特征,而最直观的就是结球和散叶之分。
球形生菜主栽品种、种植季节和注意事项球形生菜顶生叶卷曲后逐渐形成叶球,这种生菜质地鲜嫩,依据叶片质地的不同也分为脆叶和绵叶两种。脆叶的圆生菜叶片肥厚叶球也大,生长周期长产量要比绵叶的产量高,还不易抽薹。但脆叶圆生菜缺点就是采种困难,除非在气温较高,种植适时管理到位情况下才能发生抽薹开花结籽现象,好在我们农民自己基本上都是从种子公司购买种子,不然要是自留种种植真是困难很多。
绵叶型结球生菜也叫软叶圆生菜。这个品种的生菜叶片薄叶球也小,生长周期短产量不高,不过抽薹采种较易,可谓是利弊参半,就看自己怎么选了。
国外品种:太湖、前卫、皇帝和萨林纳斯等品种来看,太湖和前卫是中晚熟品种,耐寒性较强,定植后50~60天可收获,产量也高,即使在温带高寒的山区地带在早春和秋初终止都是可以的。而皇帝和萨林纳斯的耐热性较强,所以不仅适合春秋栽培,也可早夏和早秋栽培。
国内品种:千胜、百盛、京优1号、申选3号等主栽品种,千胜、百盛是一种基本上适宜全国各地冬春棚栽培和初夏露地种植的生菜品种,这类品种在较低或较高温度中可正常生长,对季节适应能力较强,产量可观叶球整齐,生长周期较长。京优1号最适宜北方地区的春、夏、秋三季露地种植,而且口感好,品质优,种植季节温度最高不能超32度。申选3号是耐热抗抽薹结球生菜品种,最适合在我国长江流域初夏和秋季栽培。