好不容易趁着端午,准备给满脑子只有LEGO的熊孩子灌输点传统文化。
结果,我还没开始掉书袋,我们家老太太一指门上的端午三件套说:这个艾呀,泡脚的!还能熏蚊子!身上哪里疼,用艾跟生姜捣汁就能敷好。然后,她接着说:熏艾还能把痔疮熏好……
泡脚?熏蚊子?熏那啥啥啥?这跟我们端午挂的,做青团的,是同一种艾草吗?真不知道!
苏州人的端午三件套:菖蒲、艾草、大蒜头
于是,端午三天,小科君速度翻书、跑现场考证了一遍。赫然发现:苏州的艾,种类可真比我们想象的多!尤其是野艾,那简直说也说不清楚。至于艾的那些功能……
本期小科君推荐
苏州市林学会植物学专家 王金虎
苏州市中医医院主任中药师 沈多荣
感谢热心粉丝邵老师、phcy、郭靖
01
苏州人端午挂的艾草叫什么?
就叫艾[ài]。全国大部分地区端午挂的也是艾。
艾,菊科蒿属植物,也叫艾蒿、家艾、大叶艾。
在苏州方言里,艾又叫家蓬头。所以,《清嘉录》中记载苏州人端午习俗的蒲剑蓬鞭,“蓬”并非“飞蓬”,而应该是“蓬头”,即艾或者外形和气味与艾相似的蒿属植物。
艾通常会长在哪儿呢?在热心粉丝的帮助下,我们首先在城市的老小区里找到了它。
园区现代大道某老小区里的艾
跟紫苏、香椿以及常见绿化带植物混长在一起的艾,像菊花,叶面宽大,叶片背面有一层白色反光绒毛,风一吹过,就会泛起银色光泽。掐断它的茎或者揉搓叶片能闻到浓烈的药香。