现在人们的生活条件都好了，日常对于蔬菜的品质要求也自然就提高了，不仅要讲究花样翻新的蔬菜种类，更加注重天然无公害。由于农业生产中大量使用化肥和农药，这就让人萌生了自己种植蔬菜的想法。

对于蔬菜的种植技术，别说市民很多人不会，就连目前农村的年轻人懂得种植蔬菜的人也不多，因此，也让那些想自己种菜吃的人很无奈，不是种不好就是种不活。

下面老农就告诉你种菜的8句顺口溜，即便你不会种菜也没关系，只要记住这些顺口溜，学会种菜就变得非常简单了。

第一句、番茄打顶别心疼，果实能结五六层

番茄也叫西红柿，不仅好看好吃营养价值也高，但是近年来大家吃番茄的时候，就不难发现番茄的口味大不如以前了，想自己种植又不知道该如何管理，老农告诉你番茄种植的过程中需要“打顶”，这是能让番茄高产的条件之一。

番茄开花结果持续时间长，但是如果不做打顶（摘心）管理，番茄的植株就会往上猛涨，及时做好对番茄的摘心工作，可以阻止番茄植株的顶部优势，避免旺长，能够促进番茄植株一层层的开花结果，能结五六层也不夸张。

番茄植株摘心的方法：在番茄植株生长4到5层果穗时就可以摘心了，这样不再让番茄植株往上生长，减少了营养成分的损耗。在摘心时需要注意的是，有果穗的地方要留存几片叶子，这样做的目的是不仅可以增强光合作用，还能保护果实不受阳光灼伤。

第二句、种薯垄高起，收获有惊喜

红薯在农村虽然不算是什么稀罕东西，但是红薯在农村一直以来都有着举足轻重的地位，因为红薯的用途非常广泛。可是由于现在很多人都嫌种红薯麻烦，就把过去种植红薯的方法省去了不少。

目前即便是有人还会种植红薯，大多也是平地里种植，这样种植虽然说省了一道工序，但是无论是产量还是品质上也都会大打折扣。农村种红薯的顺口溜“种薯垄高起”，就是红薯种植很好的一种方法，就是说种植红薯的时候，要把地垄高高地做起来，这样做的目的有两大好处。

一是有助于后期的管理和收获。红薯秧子在生长期间，无论是除草、翻秧子，还是追肥和浇水，都比平地种植要方便得多，并且在收获的时候也便捷了很多，相比平地种植还是能够节省不少人力的。

二是有助于防涝和增甜。红薯是比较怕涝的农作物，特别是红薯生长后期最怕水淹，起垄种植容易排水，并且有利于薯块的膨大。与此同时，起垄种植红薯能让土壤增加光照面积，拉大昼夜温差的作用，让红薯能够增加甜度，所以当吃到更甜润香糯的红薯时，会感到意外的惊喜。

第三句、土豆种植摘蕾花，产量高的顶呱呱

土豆更是大众性蔬菜之一，多地都可以种植，但是当自己种植的土豆总是赶不上别人家的产量高时，就很纳闷了，殊不知别人家在种植土豆的过程当中，采取了摘花摘蕾的方法。