李子苗掌握最佳嫁接时间。每年2月下旬至3月上旬是嫁接的最佳时机。过早不容易存活，过晚则接穗发芽晚，枝条生长缓慢，当年不能开花。

掌握产量与接头的比例。实践证明，多接头嫁接的干围、冠径、总枝量明显增加，基本能保持树体地下平衡和根系吸收供应能力，使嫁接成活率达到99%以上。

用平枝嫁接。换接前，先将树枝清理干净，根据树体整形的要求，将部分大枝和过密的枝组清除干净。将所有应接的枝条按分枝切割，平整后再嫁接。不要一个接一个地剪，以免移动不便或损坏嫁接的接穗。嫁接方法采用劈接切接。

不摘心，及时解绑。也就是说，嫁接后的新生不能摘心，有利于树枝的封顶，容易形成花芽。
以树定产，以花定果。对于当年嫁接的果树，冬季主要是轻剪慢放多枝。第二年花期，根据树龄、树冠大小和分枝负担，实现“以树定产，以花定果”。