近日，广州中山的一名女子在社交平台发布了一条视频，震惊了很多人，她把辣椒种成了一颗树，这棵树，生机勃勃，枝繁叶茂，上面开满了白色的小花，据她所说，已经三年了，这时，就有很多网友质疑，她这可能不是辣椒而是番茄。

毕竟，在人们的印象中，辣椒属于草本植物，怎么会变成树呢，不少网友调侃道：“草本变木本，打短工的变长工了！”也有不少网友说，辣椒本来就是树，属于多年生植物，大家这么多年都是被误导了，好多人都评论说，自己已经种了五年的辣椒树了，有好多呢！这究竟是怎么回事呢，让我们来看看辣椒的历史吧！

一、辣椒的历史

辣椒最早产于中南美洲的热带地区，在15世纪末，哥伦布在美洲发现了它，并将其带回了欧洲，从此开始传播到世界各地，而在我国，最早关于辣椒的记述是在明代高濂所撰写的《遵生八笺》，是这样描述的，“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”。

史料记载，贵州、湖南一带开始吃辣椒是在清乾隆年间，普遍开始吃辣椒是在道光以后，至此，中国各地开始普遍栽培。

二、辣椒的生物属性

辣椒是一种多年生的草本植物，属于茄科家族的一员，与土豆、番茄、茄子以及其他的茄科作物一样，辣椒的品种很多，株苗最高可达到24～36英寸，如同葱郁的灌木丛。它是一年生或是多年生植物，如果在秋后剪掉嫩枝，保持适宜的温度。

基本上，两年就可以达到木质化，它的生命力就会变强，所以说是可以长成树的，而且，广西这名女子，并不是第一个将辣椒种成树的，很早之前就有过报道，深圳南山区的一名老太太，就把印尼小红椒种到了三四米高。所以说辣椒种成树应该是真的。

三、辣椒的种类及好处

辣椒的种类有很多，有黄灯笼辣椒，它应该是灌木辣椒的后裔，它其中又有很多种类，其中最出名的就是“帽子辣椒”，还有来自加勒比群岛的可怕的苏格兰帽辣椒，特立尼达莫鲁加毒蝎辣椒，黄灯笼辣椒，哈瓦那辣椒和印度鬼椒。

还有下垂辣椒系列，这其中有广泛食用的阿吉辣椒，也有不怎么出名的外来种辣椒，如柠檬辣椒和巴西海星辣椒。第五种人工栽培的辣椒茸毛辣椒，是迄今为止种植最少的一种辣椒。