人到中年,很少再大张旗鼓地过生日了,用老公的话说,与其出去胡吃海喝一顿,真不如在家做上几道家常菜,全家人聚在一起吃饭多幸福!于是,今天下班后,我去超市采购了一番,买了不少新鲜食材,准备做上几道拿手菜,为老公庆祝生日。
自己在家做菜虽然会麻烦一些,但因为平时下厨比较多,所以做上五、六道菜对我来说也不算难事,大约两个小时左右一顿像模像样的饭菜就能摆上桌了,吃饭前我随手拍了几张照片发了个圈,朋友们留言:这一桌全是下酒下饭的硬菜啊!
下面,就来看看老公生日我都做了哪些好吃的吧!
红烧排骨老公很爱吃肉,但平时被我控制得比较多,特别是高油高热量的食物,我都很少会去做,即便是做排骨,我也总是用排骨来煲汤,而这一次我做了一大盘的红烧排骨,菜一端上桌老公就直呼过瘾,说今天他能啃排骨啃个痛快了。
酱烧鳜鱼虽说是做几道家常菜,但想到是老公生日,那至少也是要有鱼有肉的,一盘颜色红亮的酱烧鳜鱼为的就是讨个好口彩。鳜鱼的肉质比较肥厚,而且细刺很少,吃起来比较方便,鲜味十足。