三餐美味，四季幸福，大家好! 今天，我要用一个土豆和一把芹菜，跟大家分享一道美食。芹菜和土豆是日常生活中特别常见的食材，不过，普通的食材也有不普通的做法，大家跟着我做，能很好的保留它们的营养价值和本身的味道，真的不会让你失望。赶紧跟着我试试吧！

【芹菜土豆】

【基本材料】芹菜，土豆，五花肉，生姜，大蒜，小米椒，生抽，蚝油，食盐，白糖，鸡精，食用油

【基本步骤】

1.首先，准备一些芹菜，先把芹菜的叶子全部摘下来，再把根部切掉一段，这样芹菜就分成单根的了。把芹菜放进清水中搓洗干净，然后取出来控干水。接着，把芹菜放在案板上，用菜刀将它切成大小均匀的小段。切好之后，将芹菜切段放在盆子里备用。

2.取出一个土豆，先放进清水中，将它的表面刷洗干净，再用削皮器将它的外皮全部削掉。然后，把土豆放在案板上，先用菜刀将它切成厚片，再改刀将它们切成长条。切好后，将土豆条放进盆子里，和芹菜段放在一起待用。

3.取出一块五花肉，先放进清水中，将表面清洗一遍，然后用厨房纸巾将五花肉擦干。接着，把五花肉放在案板上，用菜刀将它切成肥瘦相间的肉片。切好之后，将肉片放进盘子里备用。