在茅台酒厂学成归来的吴川县酒厂技术骨干，回来后创仿结合，诞生了梅鹿液。作为广东省难得的“茅味”优质酱酒，梅鹿液诞生后便迅速火遍大江南北。1985年至1995年，梅鹿液最为辉煌，因获奖不断，还被广东省人民政府指定宴会用酒，梅鹿液订单爆单，为扩大生产梅鹿液向职工和社会集资1700多万元。

在梅鹿液品牌的带动下，吴川的一批小酒厂也速迅发展起来，高峰的时候个体酒厂高达51家，“梅鹿”、“好鹿”、“奇鹿”、“飞鹿”……一时间，“吴川造”的低端白酒风靡全省。毫不夸张地说，巅峰时的梅鹿液，在粤港乃至全国的口碑一骑绝尘，甚至与茅台分庭抗礼不相上下。

可惜好景不长，没过多久，这种风头急转直下，品牌太杂，打价格战、仿造、假冒品牌等层出不穷，各家企业的“鹿酒”开始滞销。1996年以后，吴川县酒厂由于经营不善开始走下坡路，最终在2000年*。

值得注意的是，不少消息称，2000年前吴川县酒厂*后，为了偿还集资所欠的债务，便将梅鹿液按300元一箱发给职工和集资人员抵债。36年前单瓶几元、十几元一瓶基本没人想要，梅录街几乎家家都堆着梅鹿液，都在手里卖不出去。