说起白酒想必大家或多或少都知道一点,哪怕是滴酒不沾。白酒主要就是分为十二香型,大多数酒友平常喝的都是浓香、酱香、清香、和凤香型,这四种香型可谓是占据了白酒市场半壁江山,而米香、特香、芝麻香这些也只在本地市场比较多一点。下面我就给大家介绍几款“不一样'的白酒,看看你能接受哪款?
导语:说说那些“不一样”的白酒,你能接受哪款?
1.玉冰烧
玉冰烧这款酒来自广东佛山地区,是当地特有的豉香型白酒。虽然度数比正常白酒偏低,但不是谁都能接受的。
这款酒的基调是米酒,说到这就有酒友发话了,那不应该是米香型吗?怎么变成豉香型的?
其实是这样的。将蒸出的米酒倒入酒缸中,然后加入纯肥的猪肉,浸泡一年以上。当然浸泡五年以上口感更佳。这就成为了豉香型,说到这肯定有不少酒友皱眉头了,这加入肥猪肉浸泡的酒还能喝吗?
其实加入肥猪肉浸泡的玉冰烧酒体冰清玉洁、口感醇厚。是当地的地方名酒!接受度高的酒友不妨一试!
2.椰子酒
听到这名字大家也应该猜到了这款酒来自哪里了,盛产椰子的海南。这款酒是海南特有的酒类,采用海南天然的椰子制作而成。既有酒香味又有椰子果香味,让人不禁认为此时已经身处海南三亚沙滩上漫步了。这款酒度数不高,女生也适合,感兴趣的酒友可以试试。
不仅仅是椰子酒,海南还有很多“不一样”的酒,有酒友知道为什么吗?
比如:甘蔗酒,以甘蔗为原料,经自然发酵用小土灶蒸馏而成。
地瓜酒:以地瓜为原料,据说有强身健体的功效。
槟榔酒:以新鲜槟榔为原料,加入当地多种名贵中药酿造而成。(不是说槟榔是一级致癌物吗?)
不仅仅是上面这些还有咖啡酒、地藏酒、海马贡酒、鹿龟酒、牛大力酒、黑豆酒等等。
不得不说海南酒文化真是多姿多彩,有没有一起组团去海南喝着特色白酒吹着海风的酒友。
3.牛粪酒
这款酒产自湖南永州蓝山县,听到这款酒的名字是不是就不想喝了,其实这款酒是以当地优质糯米配合多种名贵中药材酿造而成。别名又称“黑糊酒”,至于为什么叫牛粪酒是因为要把酿造出来的酒放在陶瓷缸然后埋入牛粪中,整个过程酒是接触不到牛粪的,可以放心喝。待半年后取出,这个时候酒的颜色已经变成了深褐色,口感也出奇的好,据说还有很高的营养价值。
4.各种动物泡酒
这种酒好像是我们中国独有的,那就是以各种动物、昆虫泡酒,据说喝了有奇效。
- 蛇酒
以蛇类入药的记载早在两千多年前就有记载,有活血、补气、除痰祛湿的功效,民间还有以毒蛇泡酒对身体有奇效的说法,但是并没有科学依据。
2.蝎子酒
以蝎子为主料,加入高度白酒浸泡,具有保健酒的功效。有强筋健骨、消炎止痛、固本培元的功效。
除此之外还有蜈蚣酒、鼠仔酒、马蜂酒等等,在早些年甚至有人以虎骨泡酒和猫头鹰泡酒,以及各种牛鞭、马鞭甚至是虎鞭等。
以上这些“不一样”的白酒,你能接受哪款?还有哪些“不一样”的白酒欢迎补充。
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