第四步:做白色面团。将中筋面粉30克和水15克揉成光滑的白色面团。再分割出一部分添加一些黑米粉,做出黑色的面团。黑色部分用来做巧虎眼睛和其他细节。因为小宝宝不可以吃竹炭粉,所以我们这里用到黑米粉去制作出巧虎面部的黑色部分。
第五步:将白色面团擀开,擀成大面片,用一个圆形的模具去压出一个圆形,贴在刚刚做好的圆头,上也是一样用水粘住,巧虎的嘴部就做好了。
第六步:用黑色的面团做巧虎面部的细节包括眼睛,鼻子嘴巴胡须等等。做好以后看上去是不是特别的生动呢?这里需要用油纸的关系是因为可以方便的移动。所有的面部装饰全部都要用水粘好。因为正好是夏天,做好了以后差不多就发酵好了。如果是冬天的话还需要继续发酵至原体积的两倍大哦!